Przejd藕 do g艂贸wnej zawarto艣ci

ZUPA DYNIOWA



Przepyszna, najlepsza trzysk艂adnikowa zupa dyniowa 馃挌 Dobra dynia to podstawa. 




Podsma偶am cebulk臋, dodaj臋 ziemniaki i puree dyniowe lub, jak tym razem, start膮 dyni臋. Zalewam wod膮, dodaj臋 s贸l, pieprz i ga艂k臋 muszkato艂ow膮, a czasem z rozp臋du jeszcze czubryc臋 zielon膮 馃槈 Gotuj臋 20 minut i blenduj臋. Podaj臋 z pra偶onymi pestkami 馃槉


Sk艂adniki:

- ok. p贸艂 kg ziemniak贸w
- ok. 250 g puree dyniowego
- 2-3 cebule
- olej do podsma偶enia
- woda do zalania
- przyprawy: s贸l, pieprz, ga艂ka muszkato艂owa, ewentualnie inne wg uznania.

Etykiety:

Komentarze

Prze艣lij komentarz

Popularne posty z tego bloga

POMYS艁 NA OBIAD - FASOLOWE BURGERY

Dzisiaj poka偶臋 Wam cuda, kt贸re wyczarowa艂 M臋偶u艣.  Przepis na burgery fasolowe znalaz艂 gdzie艣 w internecie, nie pami臋ta, gdzie.  Synu艣 chcia艂 w bu艂ce, a my woleli艣my z ziemniakami. Do tego sur贸wka i og贸rki kiszone. Cudooo :)
Prze艣lij komentarz
Czytaj wi臋cej

MAKARON Z SOSEM POMIDOROWYM I KISZONYM OG脫RKIEM

Mia艂o by膰 spaghetti, ale znalaz艂am w czelu艣ciach szafki jakie艣 艣mieszne zakr臋cone rurki, kt贸re spodoba艂y si臋 dzieciom, wi臋c postanowi艂am je wykorzysta膰.  Sos robi臋 tak... Cebul臋 [4sztuki] z czosnkiem [2 z膮bki] podsma偶am na oleju. Dodaj臋 pieczarki [p贸艂 kilo] i czekam, a偶 troch臋 zmi臋kn膮. Wtedy zalewam wszystko domowym przecierem pomidorowym z litrowego s艂oika, rozrzedzam lekko wod膮, dodaj臋 czerwon膮 soczewic臋 [p贸艂 paczki, czyli ok. 250 g, mo偶e troch臋 wi臋cej] i gotuj臋 ok. 20 minut. Przyprawiam sol膮, pieprzem, bazyli膮, czubryc膮 zielon膮. Na koniec dodaj臋 natk臋 pietruszki. Do tego dania idealnie pasowa艂y kiszone og贸rki. By艂y one przy okazji 藕r贸d艂em witaminy C, kt贸ra u艂atwi艂a wch艂anianie 偶elaza z naszego obiadu ;)
Prze艣lij komentarz
Czytaj wi臋cej

ZUPA POMIDOROWA Z CUKINI膭 I SOCZEWIC膭

To by艂a zupa na szybko. Robi艂am j膮 b臋d膮c u mojej mamy. Zeszkli艂am cebul臋 , doda艂am pokrojon膮 w grubsze 膰wier膰kr膮偶ki m艂od膮 cukini臋 , wrzuci艂am czerwon膮 soczewic臋 , zala艂am przecierem pomidorowym , uzupe艂ni艂am wod膮 . Przyprawi艂am . I teraz s膮 dwie wersje - mo偶na doda膰 ziemniaki albo np. ry偶 . Warto kombinowa膰 i pr贸bowa膰 r贸偶no艣ci, 偶eby znale藕膰 swoje ulubione po艂膮czenia smakowe.  Gotowa艂am oko艂o 15-20 minut. Przed podaniem doda艂am koperek .
Prze艣lij komentarz
Czytaj wi臋cej