Składniki:
* cebula [2-4 sztuki – my lubimy dużo 😉
]
* czosnek [2 ząbki]
* cukinia [1 średnia]
* marchew [1 duża]
* ziemniaki [ok. 5 sztuk]
* przecier pomidorowy [0,5 litra]
* czerwona soczewica [250g]
* brokuł [1 sztuka]
* przyprawy [sól, pieprz, czubryca zielona, natka
pietruszki, koperek albo inne ulubione 😉 ]
Podsmażyłam cebulę i
czosnek, dodałam cukinię, marchew, ziemniaki, zalałam przecierem pomidorowym i
wodą, dodałam czerwoną soczewicę i przyprawy. Tuż przed końcem gotowania
dorzuciłam brokuły, a na koniec natkę pietruszki. Mniam 😊💚
Oczywiście można dodać
pietruszkę, por, seler itd. Ja tutaj pokazuję to, co mi wyszło z tego, co
akurat miałam w domu 😉
Komentarze
Prześlij komentarz