OBIAD - PIECZARKOWA POTRAWKA Z CIECIERZYCY Z FRYTKAMI I BURACZKAMI

Żeby nie było, że u nas zawsze tak zdrowo... ;)

Zrobiłam potrawkę z ciecierzycy. Kolejność standardowa: podsmażyłam cebulę, czosnek, dodałam por, pieczarki, a potem zalałam wszystko wodą [ale nie za dużo], przyprawiłam, dodałam ugotowaną wcześniej ciecierzycę i dusiłam około 20 minut. Dodałam też płatki drożdżowe [3 czubate łyżki].

Podałam to z frytkami i buraczkami na ciepło [ugotowane buraki starłam na drobnej tarce albo rozdrobniłam w thermomixie, dodałam łyżkę octu jabłkowego, sól i pieprz, po czym gotowałam przez chwilę]. Na talerzu posypałam natką pietruszki.

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

ZUPA Z DYNIĄ I KASZĄ JAGLANĄ

Brak pomysłu na zupę? Zawsze znajdzie się coś, co można wrzucić do garnka ;) U mnie tym razem odświeżana zupa ;) Dzień wcześniej mieliśmy zupę warzywną. Wyjęłam ją z lodówki, zmiksowałam dodając puree dyniowe i ugotowałam z kaszą jaglaną, dodając trochę zielonego :) I od razu inna zupa :)

Czytaj więcej

FASZEROWANE KABACZKI

Pieczone kabaczki nadziewane farszem z pieczarek, cebuli i papryki, podane z ziemniakami (zabrakło koperku do posypania) i surówką (pomidor, papryka, rzodkiewka, szczypiorek). Dzisiaj tylko zarzucam pomysł i biegnę do maszyny, bo mam zadanie, któremu usiłuję sprostać ;)

Czytaj więcej

CIASTO DYNIOWE MIESZANE Z DWÓCH BLOGÓW

Któregoś dnia chciałam po raz kolejny zrobić dyniowe ciasto z karmelizowanymi śliwkami wg @2vegelovers [ o takie o ] Jest niesamowicie pyszne, a te śliwki... Mmmm :) Miałam już w misce dynię i olej, kiedy okazało się, że mleko kokosowe jest rzadkie, a już dwa razy wyszedł mi z takiego zakalec [mleko musi mieć minimum 75% kokosa, to nie miało :p] więc wkurzona zaczęłam szukać innego przepisu na wegańskie ciacho dyniowe i tak trafiłam na przepis od @jadlonomia [ o taki o ] 💚 Pomieszałam więc oba przepisy i wyszło mi cudowne ciasto! Popołudnie uratowane 😉😂

Czytaj więcej

simple veggie zouza

Szukaj na tym blogu