ZUPA POMIDOROWA Z CUKINIĄ I SOCZEWICĄ

To była zupa na szybko. Robiłam ją będąc u mojej mamy.

Zeszkliłam cebulę, dodałam pokrojoną w grubsze ćwierćkrążki młodą cukinię, wrzuciłam czerwoną soczewicę, zalałam przecierem pomidorowym, uzupełniłam wodą. Przyprawiłam. I teraz są dwie wersje - można dodać ziemniaki albo np. ryż. Warto kombinować i próbować różności, żeby znaleźć swoje ulubione połączenia smakowe.

Gotowałam około 15-20 minut. Przed podaniem dodałam koperek.

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

POMYSŁ NA OBIAD - FASOLOWE BURGERY

Dzisiaj pokażę Wam cuda, które wyczarował Mężuś. Przepis na burgery fasolowe znalazł gdzieś w internecie, nie pamięta, gdzie. Synuś chciał w bułce, a my woleliśmy z ziemniakami. Do tego surówka i ogórki kiszone. Cudooo :)

Czytaj więcej

DROŻDŻÓWKI Z MALINAMI I WINOGRONAMI

Słodkie, owocowe, pyszne! :) Drożdżówki wg przepisu inspirowanego przepisem na wegańskie drożdżówki sierpniowe Hello Morning. Opisałam, jak robię przy drożdżówkach z marmoladą jabłkową . Tym razem dodałam świeże owoce: maliny i winogrona [po 3 sztuki na bułeczkę]

Czytaj więcej

CIASTO DYNIOWE MIESZANE Z DWÓCH BLOGÓW

Któregoś dnia chciałam po raz kolejny zrobić dyniowe ciasto z karmelizowanymi śliwkami wg @2vegelovers [ o takie o ] Jest niesamowicie pyszne, a te śliwki... Mmmm :) Miałam już w misce dynię i olej, kiedy okazało się, że mleko kokosowe jest rzadkie, a już dwa razy wyszedł mi z takiego zakalec [mleko musi mieć minimum 75% kokosa, to nie miało :p] więc wkurzona zaczęłam szukać innego przepisu na wegańskie ciacho dyniowe i tak trafiłam na przepis od @jadlonomia [ o taki o ] 💚 Pomieszałam więc oba przepisy i wyszło mi cudowne ciasto! Popołudnie uratowane 😉😂

Czytaj więcej

simple veggie zouza

Szukaj na tym blogu