Przejdź do głównej zawartości

NALEŚNIKI Z TOFUROŻKIEM I JOGURTEM

Przepis na moje naleśniki znajdziecie tutaj [klik]

W dzisiejszych nadzieniem jest wiśniowy tofurożek. Jak go zrobić? Wyjęłam z zamrażarki pojemnik wiśni [taki pół litra]. Zmiksowałam mrożone wiśnie w thermomixie [dobry blender też da radę, a można też wiśnie rozmrozić]. Dodałam do nich kostkę tofu i trochę syropu z agawy [tutaj to już zdecydowanie ilość zależy od upodobań] po czym połączyłam na jednolitą masę.
Smażyłam naleśniki, smarowałam je tofurożkiem i zawijałam w ruloniki. Podałam z kokosowym jogurtem o smaku borówkowym, ale i zwykły jogurt świetnie by się tu sprawdził.


Komentarze

Popularne posty z tego bloga

ZUPA Z DYNIĄ I KASZĄ JAGLANĄ

Brak pomysłu na zupę? Zawsze znajdzie się coś, co można wrzucić do garnka ;) U mnie tym razem odświeżana zupa ;) Dzień wcześniej mieliśmy zupę warzywną. Wyjęłam ją z lodówki, zmiksowałam dodając puree dyniowe i ugotowałam z kaszą jaglaną, dodając trochę zielonego :) I od razu inna zupa :)

FASZEROWANE KABACZKI

Pieczone kabaczki nadziewane farszem z pieczarek, cebuli i papryki, podane z ziemniakami (zabrakło koperku do posypania) i surówką (pomidor, papryka, rzodkiewka, szczypiorek).  Dzisiaj tylko zarzucam pomysł i biegnę do maszyny, bo mam zadanie, któremu usiłuję sprostać ;)

CIASTO DYNIOWE MIESZANE Z DWÓCH BLOGÓW

Któregoś dnia chciałam po raz kolejny zrobić dyniowe ciasto z karmelizowanymi śliwkami wg  @2vegelovers  [ o takie o ] Jest niesamowicie pyszne, a te śliwki... Mmmm :) Miałam już w misce dynię i olej, kiedy okazało się, że mleko kokosowe jest rzadkie, a już dwa razy wyszedł mi z takiego zakalec [mleko musi mieć minimum 75% kokosa, to nie miało :p] więc wkurzona zaczęłam szukać innego przepisu na wegańskie ciacho dyniowe i tak trafiłam na przepis od  @jadlonomia  [ o taki o ] 💚 Pomieszałam więc oba przepisy i wyszło mi cudowne ciasto! Popołudnie uratowane 😉😂